Сніданок із тортильї
сиру та омлету
Абсолютно доступні інгредієнти, мінімум зусиль та максимум задоволеня лише за 15 хв. Давайте готувати!
Час Приготування
15 хвилин
Інгредієнти
- помідор ½-1 шт
- соус песто 50-75 гр
- яйца 3 шт
- зелень за смаком
- сир моцарелла (натертий, для піци) 75-100 гр
- тортилья 1-2 шт
- олія для смаження
Приготування
- Тонко нарізаємо слайсами помідор
- Збиваємо яйця вінчиком до однорідності
- Дрібно нарізаємо зелень
- Змащуємо дно сковорідки олією, розкладаємо слайси помідорів і на кожен шамточок викладаємо соус песто
- Заливаємо все яєчною масою, додаємо подрібнену зелень та натертий сир
- Зверху накриваємо все тортильєю та готуємо 5-7 хв на невеликому вогні, до готовності омлету та заразом розплавленості сиру
- Складаємо тортилью вдвічі та готуємо до скоринки, з обох сторін, по декілька секунд
- Нарізаємо та подаємо зі сметаною чи улюбленим соусом, хоча...це прекрасно смакує і без соусів. Насолоджуйтесь!
Нотатки
Для того аби яєчна маса була смачнішою - варто додати 20-30 мл молока/вершків.
Можна використати будь-який твердий сир, не обовʼязково саме моцарелла.
Це дуже легко і смачно, просто спробуйте і поділіться цією ідеєю сніданку з друзями, я запевняю, що всі її оцінять.
