Томати "Тюльпани" для салату "Капрезе" за 5 хв
Зображення
Останнє оновлення
07 березня 2023
Категорії рецепту
Зображення Томати "Тюльпани" для салату "Капрезе"
Томати "Тюльпани" для салату "Капрезе" за 5 хв
Прекрасна альтернатива класичного салату "Капрезе" для святкового, весняного столу. Смачно, корисно та щей красиво.
Час Приготування
5 хвилин
Інгредієнти
  • томати Чері 50-100 гр
  • міні - моцарелла 75-100 гр
  • базилік/листя салату 30-50 гр
  • сіль за смаком
  • оливкова олія за смаком
  • бальзамічний крем за смаком
Зображення інгредієнтів Томати "Тюльпани" для салату "Капрезе"
Приготування
  1. Промиваємо томати та зелень
  2. Викладаємо всі складові для салату (деревʼяні шпажки, кульки сиру моцарелла, бальзамічний крем, зелень)
  3. Гострим ножем надрізаємо помідорки та виймаємо з них насіння.
  4. Всередину очищених помідорів вкладаємо кульки моцарелли та насаджуємо їх на шпажки.
  5. Коли всі кульки готові викладаємо на посудину листя салату, "тюльпани". Формуємо красивий салат, заправляємо сіллю та спеціями, поливаємо зверху бальзамічним кремом і подаємо.
Нотатки

Можна використати томати будь-якої форми, як і листя будь-якого салату.

Ви можете і не очищувати помідорки від насіння, але без нього салат виглдяає значно акуратніше.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене